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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola pequena picada
  • Orégano
  • Salsinha picadinha
  • Sal
  • 1 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Refogue a carne nos temperos.
  2. Quando estiver pronta junte de uma vez o leite, em seguida a farinha de trigo.
  3. Mexa até soltar da panela.
  4. Despeje em uma travessa para esfriar, enrole porções da massa e dê formato de croquete pequenino.
  5. Frite em óleo quente, escorra em papel toalha e sirva em seguida.

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Comentários

  • N precisa empanar?

  • Vou tentar fazer...espero que de certo

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