Name: Croquete de carne moída
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 2 colheres (sopa) de óleo; 2 dentes de alho amassados; 1 cebola pequena picada; Orégano; Salsinha picadinha; Sal; 1 1/2 xícaras (chá) de leite; 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; Óleo para fritar

Ingredientes (30 porções)

500 g de carne moída
2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho amassados
1 cebola pequena picada
Orégano
Salsinha picadinha
Sal
1 1/2 xícaras (chá) de leite
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Refogue a carne nos temperos.
2
Quando estiver pronta junte de uma vez o leite, em seguida a farinha de trigo.
3
Mexa até soltar da panela.
4
Despeje em uma travessa para esfriar, enrole porções da massa e dê formato de croquete pequenino.
5
Frite em óleo quente, escorra em papel toalha e sirva em seguida.