1h 30min
Ingredientes (6 porções)
-
2 peitos de frango
-
12 batatas médias cozidas
-
1 lata de creme de leite com soro
-
1 caixinha de molho de tomate
-
200 g de azeitonas picadas
-
6 ovos cozidos
-
1 cebola
-
2 tomates
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a gosto e cozinhe o peito de frango, depois desfie.
- 2
Em uma panela refogue o molho de tomate e acrescente o creme de leite e o frango desfiado, reserve.
- 3
Separe 2 batatas inteiras, o restante amasse e faça um purê.
- 4
Corte a cebola, o tomate, as 2 batatas e os ovos em rodelas.
- 5
Montagem :
- 6
Unte um refratário médio, coloque uma camada de purê, uma camada de molho e o tomate, a cebola, a azeitona, os ovos e o queijo, repita a sequência e finalize com o queijo.
- 7
Leve ao forno para gratinar.
- 8
Se quiser pode servir com arroz.
