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Macarrão expresso
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L
Por LUCIANA FERREIRA

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)500 g de macarrão tipo parafuso
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de molho de tomates
  • 4 xícaras de chá de caldo de legumes
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • Sal e pimenta a gosto
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • queijo mussarela100g de mussarela cortada em cubos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture delicadamente o macarrão, o molho de tomates, o caldo de legumes e a margarina. Tempere com sal e pimenta.

  2. 2

    Leve ao fogo e cozinhe por 3 minutos após o acionamento da válvula.

  3. 3

    Desligue o fogo e retire totalmente a pressão.

  4. 4

    Abra com cuidado e acrescente o creme de leite e a mussarela.

  5. 5

    Sirva em seguida.

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