Name: yakissoba
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão lámen (400g); 3 colheres (sopa) de óleo; 1 dente de alho picado; 400g de peito de frango sem osso, em cubos; 6 folhas grandes de repolho branco em tiras; 1 xícara (chá) de mini cenouras; 1/2 xícara (chá) de cebola picada; 3 xícaras (chá) de brócolis; 1 talo de salsão picado; 1 xícara (chá) de cebolinha picada; 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu); Sal a gosto

Ingredientes (4 porções)

1 pacote de macarrão lámen (400g)
3 colheres (sopa) de óleo
1 dente de alho picado
400g de peito de frango sem osso, em cubos
6 folhas grandes de repolho branco em tiras
1 xícara (chá) de mini cenouras
1/2 xícara (chá) de cebola picada
3 xícaras (chá) de brócolis
1 talo de salsão picado
1 xícara (chá) de cebolinha picada
1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o macarrão em água e sal por 3 minutos, escorra e reserve.
2
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo, acrescente o alho, o frango e deixe fritar por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
3
Acrescente os legumes, os temperos e regue com o molho de soja.
4
Adicione o macarrão, misture bem e sirva em seguida, se necessário acerte o sal.

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