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Bolo pão-de-ló da Jim
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Bolo pão-de-ló da Jim@ EMILIA TORQUATO DA SILVA
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Bolo pão-de-ló da Jim
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Por Lígia Fonseca

Ingredientes (18 porções)

  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo2 copos de farinha de trigo
  • açúcar2 copos de açúcar
  • leite1 copo de leite quente
  • fermento1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos sem parar de bater, depois as gemas, uma a uma e continue a bater por 5 minutos na velocidade máxima.

  2. 2

    Acrescente aos poucos o trigo, o fermento e o leite quente.

  3. 3

    Coloque em uma forma untada e polvilhada.

  4. 4

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.

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