2h
Ingredientes (6 porções)
Coulis
-
-
Creme
-
-
-
-
1 pacote de 12g de gelatina incolor
-
-
-
Amoras frescas para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as amoras no liquidificador com o açúcar e levar ao fogo até ferver.
- 2
Passar a mistura em uma peneira fina e deixar esfriar.
- 3
Reserve.
- 4
Bater as claras em neve até ficar em picos firmes.
- 5
Acrescentar creme de leite, leite condensado, leite de coco e a gelatina já dissolvida em um copo de água.
- 6
Distribuir em taças levar à geladeira por 2 horas.
- 7
Antes de servir coloque a calda de amora e enfeite com as amoras frescas.
Veja também…
Mousse de Coco
Mousse de coco gelado
Mousse de coco da Neide
Mousse de coco
Mousse de coco deliciosa
Bolo pretígio com mousse do coco
Mousse de coco com abacaxi
Esfera de chocolate recheada com mousse e cocada cremosa
