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Fricassê maravilhoso
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K
Por Kely Cristina

Ingredientes (8 porções)

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • requeijão1 copo de requeijão
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • A mesma medida (lata) de leite
  • amido de milho1 e 1/2 colheres de maizena
  • batata palha100 g de batata palha
  • presunto100 g de presunto
  • queijo mussarela100 g de mussarela
  • 2 batatas inglesas (grandes) cozidas
  • peito de frango2 peitos de frango temperados, cozidos e desfiados

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque a maizena e o leite mexendo até engrossar.

  2. 2

    Acrescente o creme de leite e o requeijão.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Coloque em uma tigela as batatas cortadas em cubo, o milho verde (sem a água), o frango, presunto e mussarela picados a metade da batata palha e o molho reservado.

  5. 5

    Misture tudo cubra com o restante da batata palha.

  6. 6

    Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) por 20 minutos.

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