Name: Bolo de caixinha - Tipo Petit Gateau, muito fácil e muito bom
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 bolo de caixinha de chocolate; 4 colheres de chocolate em pó Nescau ou Toddy; 2 ovos; 700 ml de leite; 1 colher de sopa de margarina; Chocolate em pó a gosto; 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de margarina

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 bolo de caixinha de chocolate
4 colheres de chocolate em pó Nescau ou Toddy
2 ovos
700 ml de leite
1 colher de sopa de margarina

Cobertura

Chocolate em pó a gosto
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Massa:
Coloque tudo junto para bater, não bater as claras em neve, colocar os ovos inteiros.
2
A massa tem que ficar bem líquida.
3
Depois de bem batida a massa, untar uma forma bem bonita, pois o bolo ficará muito mole para tirar de lá.
4
Deixe por mais ou menos 50 minutos no forno, na temperatura de 220º.
5
Para saber se está pronto, quando atingir os 50 minutos, fure o bolo com uma faca e veja se sairá pouco bolo, pois sempre sairá bolo na faca.
6
Se ainda estiver saindo muito bolo abaixe o fogo e deixe mais 15 minutos.
7
Retire o bolo, fure-o várias vezes e jogue a cobertura ainda quente por cima, para que ela penetre no bolo.
8
Sirva quente e acompanhado de sorvete de creme.
9
Você pode acrescentar frutas vermelhas para enfeitar o prato.