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Carbonara Junior e Flavia - Treviso Itália
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L
Por Luis Rque

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão espaguete500g de espaguete
  • bacon250g de bacon em cubos
  • cebola1 cebola média
  • ovo6 ovos
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • queijo parmesão150g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o espaguete al dente.

  2. 2

    Em uma panela frite o bacon e refogue a cebola.

  3. 3

    À parte bata os ovos, misture o queijo ralado e o creme de leite.

  4. 4

    Adicione esta mistura ao bacon, apenas para aquecer, sem deixar ferver.

  5. 5

    Junte ao espaguete e sirva em seguida.

  6. 6

    Prato tipico italiano.

  7. 7

    Um vinho para acompanhar vai bem demais.

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