Assistir : Arroz com frango saboroso
Video 1 de 1
30min
Ingredientes (6 porções)
-
-
-
Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em fogo alto, aqueça uma panela com o óleo e doure os pedaços de frango temperados com sal e pimenta.
- 2
Adicione a cebola, o alho e refogue por mais 5 minutos.
- 3
Junte 1 xícaras de chá da água, o caldo de galinha e cozinhe por 10 minutos em fogo médio ou até o frango amaciar e a água secar.
- 4
Retire o frango e reserve.
- 5
Junte o arroz a panela em que o frango foi cozido e frite por 2 minutos.
- 6
Acrescente o restante da água e o frango reservado, cozinhe por 20 minutos em fogo baixo ou até secar toda a água e o arroz ficar macio.
- 7
Se necessário, tempere com sal.
- 8
Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos.
- 9
Polvilhe com salsa, solte o arroz com um garfo e sirva.
Veja também…
Arroz com frango
Bolinho de arroz com frango e aveia
Arroz de frango bem rapidinho
Arroz com Frango
Galinhada (o tradicional e simples arroz com frango caipira do interior de São Paulo)
Arroz com frango na pressão
Bolinho de arroz com frango
Escondidinho de arroz com frango
