30min
Ingredientes (5 porções)
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350 g de requeijão ou catupiry
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Tomate, cebola e alho a gosto para o molho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão com sal a gosto e 1 fio de azeite, até que fique al dente.
- 2
Escorra e reserve.
- 3
Refogue no azeite, o alho e a cebola bem picadinhos.
- 4
Junte os tomates picados e sem pele, refogue mais um poco acrescentando o molho pronto e sal a gosto.
- 5
No fundo de um refratário, coloque um pouco deste molho (para que quando o macarrão vá ao forno não grude no fundo), coloque uma camada de macarrão e mais uma de molho.
- 6
Por cima coloque o requeijão ou catupiry, depois uma camada de mussarela.
- 7
Coloque mais uma camada de macarrão e molho.
- 8
Leve ao forno até que a mussarela derreta.
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