Name: Cuca rápida de canela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 gemas; 1 xícara de açúcar; 1 1/4 xícara de farinha; 2 colheres de sopa de nata ou margarina; 1/2 xícara de leite; 1 colher de sopa de fermento; 2 claras; 3 colheres de sopa de farinha; 2 1/2 colheres de açúcar; 1 colher de nata ou margarina; 1 colher de chá de canela em pó

Ingredientes (10 porções)

2 gemas
1 xícara de açúcar
1 1/4 xícara de farinha
2 colheres de sopa de nata ou margarina
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento
2 claras
3 colheres de sopa de farinha
2 1/2 colheres de açúcar
1 colher de nata ou margarina
1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Junte as gemas, açúcar, farinha, leite e nata, bata bem até ficar uma massa homogênea.
2
Bata as claras em neve e misture devagar com uma colher.
3
Despeje em forma untada e enfarinhada.
4
Separadamente junte a farinha, açúcar, nata e a canela deixe ficar uma farofinha e polvilhe em cima da massa.
5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.