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Arroz de forno com camarão
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Avatar de Carolina Ricci
Por Carolina Ricci

Ingredientes (4 porções)

  • camarão cinza500 g camarão limpo
  • creme de leite2 caixinhas de creme de leite
  • leite de coco1 vidro pequeno de leite de coco
  • tomate2 tomates picados
  • Sal, salsa e coentro a gosto
  • arrozArroz pronto
  • queijo raladoQueijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue os temperos com os tomates rapidamente.

  2. 2

    Adicione o creme de leite e o leite de coco.

  3. 3

    Quando começar a ferver, coloque os camarões.

  4. 4

    Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.

  5. 5

    Desligue o fogo.

  6. 6

    Em uma travessa, coloque o arroz por baixo, o molho de camarão e polvilhe queijo ralado por cima.

  7. 7

    Leve ao forno pré-aquecido para gratinar o queijo, aproximadamente 5 minutos.

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