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Bolinho de queijo cuiabano
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Por Divina guimaraes da silva

Ingredientes

  • queijo ralado1 prato de queijo ralado
  • polvilho doce1 prato de polvilho doce
  • manteiga100 g de manteiga
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • ovo4 ovos
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o queijo ralado e o polvilho doce em uma vasilha.

  2. 2

    Coloque o sal, 1/2 colher de fermento, a manteiga, deixe os ovos por último, colocando um por um, até dar o ponto da massa.

  3. 3

    Depois de amassar bem a massa faça bolinhas.

  4. 4

    Coloque-as em uma forma untada e leve ao forno por 30 minutos.

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