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Amanteigado de goiabada
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Ingredientes

  • fermento biológico60 g de fermento para pão
  • leite1/4 xícara (chá) de leite morno
  • água1/4 xícara (chá) de água
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • 280 g de manteiga seu sal
  • ovo1 ovo
  • gema de ovo2 gemas
  • 500 a 600 g de trigo
  • goiabada200 g de goiabada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o fermento com açúcar, junte o leite, um pouco de trigo e misture bem.

  2. 2

    Na seqüência junte os demais ingredientes, deixe o trigo para misturar por último, até obter o ponto exato da massa deixe descansar até dobrar de volume.

  3. 3

    Faça os biscoitos, recheie, pincele e leve ao forno até que fiquem dourados.

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