Torta de Nozes

Name: Torta de Nozes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 2 pacotes bolacha maizena; 250 g de açúcar de confeiteiro; 2 latas de creme de leite (sem soro); 1 lata de doce de leite; 200 g de margarina sem sal; 200 g de nozes moídas; 5 gemas; Leite (suficiente para molhar as bolachas); Cereja para decorar

Foto: Valmir Costa

Preparo 30 MIN

Rendimento 12 porções

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Ingredientes

2 pacotes bolacha maizena
250 g de açúcar de confeiteiro
2 latas de creme de leite (sem soro)
1 lata de doce de leite
200 g de margarina sem sal
200 g de nozes moídas
5 gemas
Leite (suficiente para molhar as bolachas)
Cereja para decorar

Modo de Preparo

Bata na batedeira, as gemas (peneiradas), com a margarina, o açúcar de confeiteiro, até ficar um creme homogêneo. Depois junte o creme de leite e o doce de leite, bata mais um pouco até misturar bem, e por último as nozes moídas.
Reserve.
Molhe as bolhachas no leite, e em uma forma de aro removível, forme camadas de creme e bolacha, começando e terminando com creme.
Coloque na geladeira, de um dia para o outro.
Desenforme e decore com as cerejas.
Fica excelente! Uma delícia!!!!.