40min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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4 xícaras de farinha de trigo
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4 ovos
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1 xícara de leite
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10g de fermento para pão
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1/2 xícara de óleo
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Sal a gosto
Recheio
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250 g de queijo mussarela
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250 g de presunto
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3 ou 4 salsichas hot dog
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1 cebola média
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Salsa e cebolinha (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a clara em neve, junte as gemas em seguida.
- 2
Apos bater bem, junte o óleo, o fermento para pão dissolvido na xícara de leite, o trigo e o sal.
- 3
Misture bem, até formar uma massa homogênea.
- 4
Reserve.
- 5
Junte os ingredientes do recheio, cortando em pedacinhos pequenos todos eles.
- 6
Misture à massa e deixe descansar por 10 minutos.
- 7
Unte uma forma da sua escolha com manteiga e farinha de trigo, despeje a massa.
- 8
Leve para assar.