Name: Macarrão rápido
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de macarrão parafuso ou penne; 200 g de carne moída; 1 lata de molho de tomate; 1 tomate sem pele; Sal; 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho; Salsa (opcional); Cheiro verde (opcional); Manjericão (opcional); 1 colher (café) de açúcar; Água em temperatura normal

Ingredientes (5 porções)

500 g de macarrão parafuso ou penne
200 g de carne moída
1 lata de molho de tomate
1 tomate sem pele
Sal
1/2 cebola picada
2 dentes de alho
Salsa (opcional)
Cheiro verde (opcional)
Manjericão (opcional)
1 colher (café) de açúcar
Água em temperatura normal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela de pressão frite a carne moída com sal.
2
Quando estiver bem frita, junte a cebola e o alho, em seguida tomate picado e mexa bem.
3
Tempere com cheiro verde, manjericão e salsa se gostar.
4
Misture o molho de tomate e o açúcar, coloque 1/2 xícara de água e ferva um pouco.
5
Coloque o macarrão e cubra com água, somente ao ponto de cobrir o macarrão.
6
Tampe e deixe a panela pegar pressão, após começar a ouvir a pressão deixe por 3 minutos e apague o fogo, não abra a panela.
7
Quando sair toda a pressão abrir a panela e despejar em um refratário e cobrir com queijo a gosto.

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