Name: Bolinho de chuva uma delicia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 200 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 vidro de leite de coco; 1 copo (americano) de açúcar; 2 copos (americano) de leite; 1/2 kg de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento

Ingredientes (200 porções)

3 ovos
1 vidro de leite de coco
1 copo (americano) de açúcar
2 copos (americano) de leite
1/2 kg de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo e o fermento.
2
Bata uns 2 minutos.
3
Coloque em uma vasilha e acrescente aos poucos a farinha de trigo, até ficar uma massa consistente, parecida com massa de bolo, mas mais consistente.
4
Coloque o fermento por último e mexa bem.
5
Com uma colher de sopa coloque aos poucos em óleo quente.
6
Quando estiver douradinho tire e coloque em um papel guardanapo.