Name: Bolo de carne moída
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída magra; 300 g de bacon (150 g de fatias inteiras, e 150 g em pedaços); 2 ovos; 2 colheres de farinha de rosca; 1/2 colher (chá) de noz moscada moída; Pimenta de cheiro ou moída a seu gosto; Cheiro verde à vontade; Sal a gosto; 1/2 colher (chá) de ajinomoto

Ingredientes (10 porções)

1 kg de carne moída magra
300 g de bacon (150 g de fatias inteiras, e 150 g em pedaços)
2 ovos
2 colheres de farinha de rosca
1/2 colher (chá) de noz moscada moída
Pimenta de cheiro ou moída a seu gosto
Cheiro verde à vontade
Sal a gosto
1/2 colher (chá) de ajinomoto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Em uma vasilha coloque a carne juntamente com150 g de bacon cortadinho, a pimenta, a farinha de rosca, o sal, os ovos, o ajinomoto, cheiro verde e noz-moscada, sovar bem.
2
Em uma forma untada com óleo colocar a carne formando um bolo, por cima colocar fatias de bacon inteiras.
3
Assar por 30 minutos.
4
Servir com arroz branco e salada de sua preferência.