25min
Ingredientes (8 porções)
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2 xícaras de ervilhas secas cozidas em 1,5 litros de água
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200 g de lingüiça defumada
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200 g de bacon
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6 colheres (sopa) de óleo
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Cheiro verde
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela funda ou mesmo a de pressão coloque o óleo para aquecer.
- 2
Coloque o toucinho para fritar.
- 3
Depois de meio frito coloque a lingüiça, deixe fritar um pouquinho, coloque a ervilha cozida juntamente com todo o caldo em que cozinhou a mesma.
- 4
Experimente o sal.
- 5
Coloque o cheiro verde por último.
- 6
Sirva com pão.