Ingredientes (25 porções)
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Modo de preparo
- 1
Derreta o chocolate em banho-maria.
- 2
Enquanto coloque o leite condensado junto com a manteiga em uma panela, mexendo sem parar, formando um brigadeiro branco.
- 3
Desligue quando der ponto de enrolar brigadeiro (bem durinho).
- 4
Com os morangos lavados, sequinhos e sem folhas (tire-as com o dedo, não com faca), abra um pouco da massa de brigadeiro branco com a mão, coloque 1 ou 2 morangos, dependendo do tamanho.
- 5
Feche com a massa, repita isso com todos os morangos.
- 6
Mergulhe-os um a um um palito em chocolate ao leite.
- 7
Coloque em uma assadeira e deixe secar fora da geladeira.
Informações adicionais
É importante não cortar o morango, apenas tirar suas folhas, porque com o passar do tempo, a água que sai da fruta, estraga seu bombom. Varie a receita com uva verde sem caroço e cereja.
