Name: Frango com mussarela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de filé de frango; 1 alho; 1 cebola pequena; 1 colher (sobremesa) de sal; 1 pitada de pimenta e cominho; 2 colheres (sopa) de azeite; Ervas finas a gosto; Manteiga para fritar; 2 caixas de creme de leite; 300 g de queijo mussarela; 200 g de presunto; Orégano; Queijo parmesão a gosto

Ingredientes (4 porções)

500 g de filé de frango
1 alho
1 cebola pequena
1 colher (sobremesa) de sal
1 pitada de pimenta e cominho
2 colheres (sopa) de azeite
Ervas finas a gosto
Manteiga para fritar

Cobertura

2 caixas de creme de leite
300 g de queijo mussarela
200 g de presunto
Orégano
Queijo parmesão a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Corte a cebola bem picadinha, soque o alho.
2
Misture todos os temperos, menos a manteiga.
3
Passe no filé de frango e coloque para fritar na manteiga.
4
Quando o frango ficar corado, quase frito, coloque um pouco de água e deixe amolecer um pouco.
5
Coloque em uma travessa o creme de leite e arrume os filés de frango.
6
Cubra com o presunto e a mussarela, polvilhe o orégano.
7
Leve para o forno até derreter todo queijo.
8
Na hora de servir polvilhe o queijo parmesão.

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