30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de carne bovina a gosto (fraldinha, filé mignon, etc)
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1 lata ou garrafa long neck de cerveja preta (de preferêcia malzibier)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a carne em cubos médios e coloque na panela de pressão com o creme de cebola e a cerveja.
- 2
Mexa levemente.
- 3
Leve ao fogo.
- 4
Após levantar a pressão marque 15 a 20 minutos.
- 5
Tire do fogo e acrescente o champignon.
- 6
Sirva com arroz branco, purê de batatas.
