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Risoles
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Por Alice luna

Ingredientes

  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • salSal a gosto
  • manteiga1 colher (sopa) cheia de manteiga
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes, quando esquentar junte a farinha aos pouco, mexa bem, até que a massa não grude mais na panela.

  2. 2

    Retire do fogo espere ficar morno, polvilhe uma superfície e abra a massa bem fina, corte com auxilio de uma boca de copo

  3. 3

    Recheie e a gosto.

  4. 4

    Pode ser de frango desfiado, carne moeda com milho e ervilha, ou queijo e presunto ralado e requeijão.

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Obs.: Essa massa serve para coxinha, só muda o formato de fechamento.

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