45min
Ingredientes (4 porções)
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1 xícara de proteína texturizada de soja média
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1 colher (café) de alho picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Hidrate a soja na água com sal por 20 minutos e, com a ajuda de uma peneira, esprema e retire o excesso de água.
- 2
Refogue bem o tomate, a cebola e o alho.
- 3
Acrescente a massa de tomate e o caldo de carne, refogue por alguns minutos.
- 4
Junte a soja já hidratada, mexa bem e deixe refogar.
- 5
Acrescente o trigo e mexa bem.
- 6
Acrescente água aos poucos, deixando ferver bem.
- 7
Tempere a gosto.
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