Name: Pão de pizza
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 24 porções
Ingredients: 2 tabletes de fermento para pão (ou 1 sachê de fermento biológico seco); 1 ovo; 5 colheres de óleo; 2 colheres de açúcar; 1/2 colher de sal; 1 e 1/2 xícaras de água morna; 600 g de farinha de trigo (aproximadamente); Azeite para pincelar; Presunto; Queijo prato; Bacon; Maionese

Ingredientes (24 porções)

2 tabletes de fermento para pão (ou 1 sachê de fermento biológico seco)
1 ovo
5 colheres de óleo
2 colheres de açúcar
1/2 colher de sal
1 e 1/2 xícaras de água morna
600 g de farinha de trigo (aproximadamente)
Azeite para pincelar
Presunto
Queijo prato
Bacon
Maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misture o açúcar, o fermento, o sal e a água.
2
Deixe descansar por 5 minutos.
3
Adicione os outros ingredientes, sove bem até dar ponto de não grudar nas mãos.
4
Deixe descansar por 30 minutos (se o tempo estiver frio, deixe um pouco mais).
5
Divida a massa em duas partes.
6
Abra com um rolo, passe uma camada fina de maionese, coloque os recheios e enrole como se fosse um rocambole.
7
Pincele com azeite, faça uns picotes na massa, polvilhe orégano e leve para assar, em média leva 25 minutos.
8
No recheio prefira sempre ingredientes que não soltam líquido.