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50min
Ingredientes (12 porções)
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1 lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma medida de leite
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1 vidro (200 ml) de leite de coco
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1/2 xícara de amido de milho
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1/2 xícara de açúcar
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1/2 xícara de água
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100 g de ameixa preta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os leites com a maisena e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar bem.
- 2
Despeje em uma forma para pudim, untada e molhada com água fria, deixe gelar por 4 horas.
- 3
Leve ao fogo o açúcar, a água e a ameixa e deixe ferver por 10 minutos, sirva fria com o manjar.
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