Name: Torta de salsicha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 300 g de salsichas cortadas no sentido do comprimento; 1 lata de molho de tomate; 150 g de requeijão (uso aqueles de saquinho); 150 g de mussarela ralada; 4 ovos; 2 xícaras de leite; 1/2 xícara de óleo ou azeite; 2 xícaras de farinha de trigo; 6 colheres de queijo ralado; 1 colher (bem cheia) de amido de milho; Sal e orégano a gosto; 1 colher (café) de fermento em pó; 1 pitada de noz moscada

Ingredientes (12 porções)

Recheio

300 g de salsichas cortadas no sentido do comprimento
1 lata de molho de tomate
150 g de requeijão (uso aqueles de saquinho)
150 g de mussarela ralada

Massa

4 ovos
2 xícaras de leite
1/2 xícara de óleo ou azeite
2 xícaras de farinha de trigo
6 colheres de queijo ralado
1 colher (bem cheia) de amido de milho
Sal e orégano a gosto
1 colher (café) de fermento em pó
1 pitada de noz moscada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Refogue a salsicha no molho de tomate deixe cozinhar por 5 minutos, tempere com cebola e alho se quiser.
2
Espere esfriar.
3
Bata no liquidificador os ingredientes da massa.
4
Coloque primeiro os líquidos.
5
Em uma forma untada e enfarinhada coloque metade da massa, refogado de salsicha (tire o excesso de molho), requeijão, metade da mussarela, restante da massa, restante da mussarela.
6
Polvilhe orégano e leve para assar em forno médio/alto por 30 minutos.