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Vídeo sugerido Pavê de biscoito e Nescau
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1h
Por 0009898
Ingredientes (12 porções)
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4 ovos
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1 xícara de óleo
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300 g de cenoura
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2 xícaras de açúcar
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3 xícaras de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
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5 colheres bem cheias de açúcar
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1/4 xícara de água quente
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1/2 lata de creme de leite
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2 colheres de chocolate em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cenouras picadas.
- 2
Colocar em uma tigela e misturar os outros ingredientes.
- 3
Leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos em média.
- 4
Cobertura:
Caramelize o açúcar sem mexer, somente mexendo a panela, quando derreter, coloque a água.
- 5
Deixe ferver, coloque o chocolate e o creme de leite, misture rapidamente e desligue o fogo.
- 6
Espalhe no bolo quente, deixe esfriar e sirva.
Informações adicionais
O pulo do gato é pesar as cenouras, pois 3 cenouras não é medida exata pensando que as cenouras não tem pesos iguais.
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