40min
Ingredientes (6 porções)
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1 frango inteiro cortado em pedaços
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2 cebolas cortadas em pedaços médios
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3 tomates cortados em cubos médios
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2 dentes de alhos picados
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1 copo de vinho branco
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1/2 copo de óleo
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Sal a gosto
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1 pau de canela quebrado ao meio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte todos os ingrediente em uma panela de fundo grosso.
- 2
Misture e leve ao fogo médio para cozinhar, com a panela semi-tampada, misturando de vez em quando até evaporar o caldo que se forma e começar a dourar.
- 3
Apague o fogo e sirva.