Ingredientes (6 porções)
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250 g de massa de lasanha pré cozida
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe o frango com 2 cubos de caldo de galinha, 1/2 cebola picada e 2 dentes de alhos amassados, por uns 20 minutos.
- 2
Quando estiver frio, desfie e reserve.
- 3
Em uma panela grande frite o restante da cebola, 1 dente de alho amassado com o óleo de oliva.
- 4
Adicione o frango desfiado em seguida para refogar.
- 5
Depois coloque a massa de tomate, um caldo de galinha e um pouco do caldo onde você cozinhou o frango, mexa.
- 6
Coloque a maisena dissolvida em 1/2 copo de água, mexendo sempre para não formar bolas.
- 7
Deixe cozinhar o molho por uns 5 minutos.
- 8
Em um refratário médio ou forma de 20 x 30 cm, coloque um pouco de molho, depois massa para lasanha, molho, presunto, molho e mussarela.
- 9
Repita até acabar os ingredientes, finalizando com molho e mussarela.
- 10
Salpique orégano sobre a lasanha e cubra com papel alumínio.
- 11
Asse em forno preaquecido, por cerca de 30 minutos.
- 12
Deixe descansar por mais 10 minutos e sirva a seguir, acompanhada de legumes cozidos e ou saladas.
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Informações adicionais
O alho poró da um toque diferente ao molho. A maisena deixa o molho mais encorpado e leve. Se preferir faça a lasanha sem presunto, apenas finalize com mussarela, alternando sempre massa e molho. Faça cerca de 2 litros de molho ou mais, a massa de lasanha cozinhará com ele.
