Ingredientes (20 porções)
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5 ovos
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2 xícaras de farinha de trigo
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2 xícaras de açúcar
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1 colher de sopa de canela em pó
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1 colher de sopa de fermento
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150 g de margarina derretida
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6 maçãs fuji
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1 barra de chocolate meio amargo
Modo de preparo
- 1
Em uma batedeira, bata os ovos até eles dobrarem de volume (cerca de 5 minutos).
- 2
Em uma tigela misture a farinha de trigo com o açúcar, a canela em pó e o fermento até ficar bem misturado.
- 3
Unte uma assadeira retangular, com margarina e farinha (pode ser a mesma já misturada).
- 4
Forre a assadeira com as maçãs já cortadas em fatias.
- 5
Regue a primeira camada de maçãs com a margarina, um pouco em cima de cada maçã.
- 6
Cubra com a farinha misturada (a maçã deve desaparecer na farinha, portanto não poupe em farinha) e por último os ovos batidos, cobrindo bem toda a farinha.
- 7
Inicie outra camada.
- 8
Assim sucessivamente, lembrando que a última deve ser os ovos batidos.
- 9
Coloque no forno pré-aquecido ,por 35 a 40 minutos, assim que estiver pronta, retire e imediatamente coloque os pedaços de chocolate meio margo espalhados pela torta.







