40min
Ingredientes (8 porções)
-
2 xícaras (chá) de mandioca crua
-
1 ovo inteiro
-
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
-
2 colheres (sopa) de margarina
-
Sal a gosto
Para empanar
-
1 clara
-
70 g de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a mandioca até dsmanchar.
- 2
Amasse com um garfo e acrescente o ovo, a margarina, e a farinha de trigo.
- 3
Amasse bem e verifique o sal.
- 4
Passe as mãos em um pouco de óleo e faça bolinhas.
- 5
Empane na clara e no queijo.
- 6
Leve ao forno em uma forma untada por 20 minutos.



