Name: Pão de queijo croissant
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 gemas; 1 colher (sopa) de fermento; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de banha; 1 xícara (chá) rasa de leite; 200 g de queijo de minas fresco

Ingredientes

4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 gemas
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de banha
1 xícara (chá) rasa de leite
200 g de queijo de minas fresco

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture muito bem todos os ingredientes com exceção do queijo.
2
Bata a massa e deixe descansar um pouco.
3
Abra a massa como se fosse para pastel e corte em quadrados de 10 cm.
4
Corte o queijo em pedacinhos e coloque pequenas porções dentro de cada quadrado, enrole dobrando as pontas.
5
Pincele com gema batida e leve ao forno para assar.