Name: Bolo de Cenoura
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 cenouras médias picadas; 1/2 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 3 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo de Cenoura

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@ Jacqueline

@ Chirlley dias da silva

@ Daniel Santos

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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

3 cenouras médias picadas
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata a cenoura, o óleo, os ovos e o açúcar no liquidificador.
2
Em outro recipiente coloque a farinha de trigo e o fermento, adicione a mistura do liquidificador e mexa bem até se tornar uma massa homogênea (se ficar muito seca adicione um pouco de água).
3
Unte uma forma média e leve para assar em forno pré-aquecido de uns 5 minutos, por mais ou menos 40 minutos.