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Pão de queijo especial da Quiqui
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Por Quiteria maria dos santos

Ingredientes (30 porções)

  • ovo4 ovos
  • margarina1 tablete de 100 g de margarina
  • salSal
  • 1 kg de queijo minas meia cura ralado ou picado
  • polvilho doce1 kg de polvilho doce
  • leiteCerca de 1/2 litro de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque na tigela da batedeira os ovos, a margarina, sal a gosto e o queijo, bata bem.

  2. 2

    Retire da batedeira e misture o polvilho e o leite alternadamente, até obter uma massa que dê para enrolar.

  3. 3

    Modele os pãezinhos enrolando 30 bolinhas, coloque em assadeira untada.

  4. 4

    Pré-aqueça o forno em 220º.

  5. 5

    Asse os pãezinhos por 30 minutos, ou até começar a dourar.

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