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Torta hot dog
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S
Por Silvia Regina

Ingredientes (15 porções)

  • pão de forma2 pacotes de pão de forma
  • 8 salchicha
  • tomate3 tomates picado
  • cheiro-verde1/2 xícara de cheiro verde
  • 1 colher de chá bem cheia de catchup
  • mostarda1 colher de chá de mostarda
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • leite1/2 litro de leite
  • ovo3 ovos
  • salSal a gosto
  • cebola1/2 cebola ralada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique em rodelas as salchichas, não muito finas, reserve.

  2. 2

    Em uma panela, refogue a cebola em 1 colher (chá) de óleo.

  3. 3

    Acrescente as salchichas e dê uma refogada levemente.

  4. 4

    Coloque os tomate picados, cheiro verde, o catchup, mostarda, sal a gosto.

  5. 5

    Refogue bem até os tomates ficarem macios, reserve.

  6. 6

    Unte uma forma pequena, arrume camadas de pão e molho de salchicha.

  7. 7

    Salpique maionese, cubra com a mussarela.

  8. 8

    Cubra com a outra metade do pão de forma.

  9. 9

    Reserve.

  10. 10

    Bata no liquidificador o leite com os ovos e 1 colher (café) de sal.

  11. 11

    Jogue esse liquido em cima da torta e leve para assar em fogo brando.

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