40min
Ingredientes (15 porções)
Massa
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1/2 copo (americano) de óleo vegetal
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1 colher (café rasa) de sal (opcional)
Recheio
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250 g de mortadela de frango ralada
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1 tomate sem pele picado em rodelas finas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, a farinha, o fermento, o leite, o óleo e o caldo, até ficar uma massa lisa (tipo de bolo).
- 2
Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 3
Coloque a mortadela, o milho, o tomate e o queijo.
- 4
Cubra com o restante da massa e leve ao forno, não aquecido.
Informações adicionais
Se preferir substitua a mortadela por carne moída, ou presunto. Corte um pimentão bem miudinho e coloque por cima do tomate.
