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Pão doce de amendoim
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Por Marcia cunto

Ingredientes (6 porções)

  • fermento50 g fermento
  • leite1 copo de leite morno
  • ovo2 ovos inteiros
  • banha1 colher (sopa) de banha
  • açúcar3 colheres (sopa) açúcar
  • farinha de trigoFarinha até o ponto

Recheio

  • 1/2 kg de amendoim cru moído
  • açúcar2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Desmanche o fermento no leite morno.

  2. 2

    Junte os ovos inteiros, a banha, o açúcar e farinha de trigo até a massa não ficar nem dura nem mole.

  3. 3

    Amasse bem e deixe crescer.

  4. 4

    Abra em cima de um pano com as mãos.

  5. 5

    Misture bem os ingredientes do recheio.

  6. 6

    Recheie o pão, regue com óleo, enrole e deixe crescer novamente.

  7. 7

    Leve ao forno.

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