2h
Ingredientes (50 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as mandioquinha e amasse com um garfo ou esprema no espremedor, deixe esfriar.
- 2
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, a manteiga e a mandioquinha.
- 3
Coloque aos poucos a farinha de trigo na mistura.
- 4
Dissolva o fermento no leite morno, em seguida amasse e sove a massa.
- 5
Cubra a massa, retire uma bolinha e coloque em um copo de água, quando a bolinha subir a massa está pronta.
- 6
Abra a massa na espessura de 1 dedo.
- 7
Corte com 1 copo americano e pincele com 1 gema.
- 8
Coloque em forma untada e leve ao forno para assar até dourar.
- 9
Este pão pode ser guardado.
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