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25min
Ingredientes (4 porções)
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 peito de frango grande cozido e desfiado a gosto
- 1 cebola picada
- 1 alho bem picado
- Salsinha a gosto
- Noz moscada a gosto
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola e o alho.
- 2
Cozinhe o arroz junto com o frango desfiado e tempere o arroz como de costume.
- 3
Quando estiver quase secando (ainda com bolhas de água), acrescente o creme de leite e a noz-moscada.
- 4
Mexa bem.
- 5
Assim que levantar fervura, está pronto.
- 6
Polvilhe com bastante queijo ralado, a salsinha e sirva.
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