30min
Ingredientes (100 porções)
-
6 ovos
-
1 xícara de leite
-
1 xícara de açúcar
-
1 xícara e 1/2 de fermento de pão
-
6 casquinhas de ovo de óleo
-
Farinha até dar ponto de enrolar, mais ou menos 1 kg
Calda
-
4 copos (americano) de açúcar
-
2 copos de água
-
1 colher (sopa) de baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amorne o leite, dissolva o fermento, e o açúcar.
- 2
Coloque o restante dos ingredientes e amasse até dar ponto de fazer bolinhos em forma de nó.
- 3
Deixe crescer, depois frite em óleo quente e passe na calda, e no coco ralado.
- 4
Calda:
Ferva a água com o açúcar, depois acrescente a baunilha.
- 5
Fevra até ficar uma calda grossa.



