Ingredientes (3 porções)
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Modo de preparo
- 1
Bata os 6 primeiros ingredientes no liquidificador por 1 minuto.
- 2
Em uma vasilha à parte, coloque metade da farinha de trigo.
- 3
Despeje o conteúdo batido à farinha, misture bem.
- 4
Acrescente aos poucos o restante da farinha.
- 5
Sove até obter uma massa com consistência lisa e uniforme.
- 6
Divida a massa em 2 ou 3 partes (conforme o tamanho da forma que será utilizada que deverá estar untada com óleo).
- 7
Modele os pães deixe crescer por aproximadamente 1 hora.
- 8
Coloque para assar em fogo médio/baixo até que os pães fiquem dourados.
- 9
Ao retirar os pães do forno, umedeça um pano de prato e coloque sobre os pães ainda quentes para que os mesmos fiquem com uma casquinha macia.
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Informações adicionais
Variação: no momento da modelagem, pode-se colocar lingüiça calabresa previamente frita em pedacinhos e também escorridas em papel toalha, salpicando orégano por cima das mesmas. Para fazer esta variação, deve-se abrir a massa com rolo em formato retangular, espalhar a lingüiça e enrolar como rocambole, para então colocar nas formas para crescer.
