Name: Bolos D. Amélia
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 500 g de açúcar; 9 gemas; 5 claras; 200 g de farinha de milho; 2 colheres (sopa) de mel de cana; 1 colher (sopa) de canela; 1 xícara (chá) de manteiga derretida; 100 g de uvas passas, ou corintos; Açúcar em pó

Bolos D. Amélia

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Por Paula cristina camacho charrano viegas da silva

Ingredientes (24 porções)

500 g de açúcar
9 gemas
5 claras
200 g de farinha de milho
2 colheres (sopa) de mel de cana
1 colher (sopa) de canela
1 xícara (chá) de manteiga derretida
100 g de uvas passas, ou corintos
Açúcar em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata o açúcar com as gemas e as claras.
2
Depois de bem batidos junte a farinha de milho, o mel, a canela, a manteiga e os corintos.
3
Leve ao forno em forminhas para queijadas pequenas.
4
Quando estiver pronto polvilhe com açúcar em pó.