10min
Ingredientes (1 porção)
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1 ovo
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Óleo
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1 xícara de cebolinha picada
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2 dentes de alho picados
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1 colher (café) de mostarda
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Gotas de limão
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o ovo, algumas gotas de limão, sal e pimenta no liquidificador, bata em velocidade máxima e acrescente aos poucos o óleo, até engrossar e dar consistência de maionese.
- 2
Misture a cebolinha, a mostarda e o alho, bata mais um pouco até a cebolinha misturar e a maionese ficar verdinha.
- 3
Sirva como molhos de saladas ou até mesmo para fazer lanches.







