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Bolo de fubá fácil
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Por Mika

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fubá1 xícara de fuba
  • óleo1 xícara de óleo
  • leite1 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, até formar uma massa homogênea.

  2. 2

    Acrescente o fermento e bata somente um pouco, pois se bater muito o bolo não cresce.

  3. 3

    Em uma forma untada com manteiga e farinha, despeje toda a massa.

  4. 4

    Leve para assar em forno pré-aquecido, a 160°, por 45 minutos.

  5. 5

    Espere esfriar um pouquinho e desenforme se preferir.

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