Ingredientes (8 porções)
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1 copo 250ml de água morna
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Farinha até dar ponto (mais ou menos 3 copos)
Modo de preparo
- 1
Coloque em um recipiente a água, o fermento, o açúcar, o sal, e o azeite, espere alguns minutos, mexa e adicione aos poucos a farinha, até a massa ficar lisa e que dê para abrir.
- 2
Deixe crescer por meia hora, leve ao forno pré-aquecido e asse durante 10 minutos.
- 3
Recheio:
Faça um molho de tomate com cebola (pode bater os 2 ingredientes no liquidificador).
- 4
Coloque uma colher de óleo e deixe cozinhar até ficar cremoso.
- 5
Coloque o molho em cima da massa previamente assada, uma fatia de presunto, queijo, rodelas de tomate e de cebola e enfeite com pimentão e azeitona, orégano.
- 6
Outra opção de recheio - Pizza de Brócolis:
Refogue o brócolis em uma panela com uma colher rasa (sopa) de margarina e colher (chá) de sal.
- 7
Quando estiver mole misture um pouco de creme de leite, recheie a massa com este preparado de brócolis e queijo e salpique orégano.
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