Name: Torta fria de cenoura
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 cenouras médias raladas; 1 cebola grande bem picadinha; 2 colheres de sopa de margarina; 2 caldo de galinha; 1 sachê de maionese de 250 g; 1 creme de leite; 1 pão para torta fria; Vinagre

Ingredientes (10 porções)

6 cenouras médias raladas
1 cebola grande bem picadinha
2 colheres de sopa de margarina
2 caldo de galinha
1 sachê de maionese de 250 g
1 creme de leite
1 pão para torta fria
Vinagre

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma coloque a margarina, os 2 caldos de galinha e a cebola, frite-os até a cebola ficar dourada e transparente.
2
Adicione as cenouras raladas, mexa tudo tudo, deixe cozinhar por uns 4 minutos e apague o fogo.
3
Deixe esfriar um pouco e adicione a maionese e o creme de leite.
4
Em um refratário monte uma camada de pão e regue com um pouco de vinagre.
5
Coloque uma parte do recheio, outro pão e assim repita a ordem.