40min
Ingredientes (10 porções)
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250 g de margarina creme (uso profissional) ou margarina comum sem sal
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1 xícara (chá) de açúcar
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1/2 lata de leite condensado
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600 ml de creme de leite fresco (encontra em mercados grandes ou lojas especializadas)
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200 g de bolacha maisena
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1 lata de creme de leite
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200 g de chocolate meio amargo
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1/2 colher de manteiga
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Biscoito calypso de chocolate para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Use forma de aro removível.
- 2
Se não tiver use uma marinex de vidro redonda.
- 3
Na batedeira, bata a margarina creme com o açúcar até esbranquiçar.
- 4
Misture o leite condensado delicadamente.
- 5
Bata o creme de leite fresco em ponto de chantilly e junte com a mistura anterior aos poucos.
- 6
Com a parte das bolachas maisena, forre a forma.
- 7
Despeje metade do creme sobre as bolachas.
- 8
Disponha o restante das bolachas e cubra com o restante do creme.
- 9
Leve ao congelador por 2 horas.
- 10
Derreta o chocolate em banho-maria (ou microondas) e misture o creme de leite e a manteiga.
- 11
Retire a torta do congelador e cubra com esse creme de chocolate.
- 12
Desenforme e decore com as bolachas.
